طرز تهیه تبوله با پنیر کبابی

تبوله با پنیر کبابی یک وعده متفاوت و مقوی برای شماست که با کمی سلیقه و صبر می‌توانید در خانه تهیه کنید. همیشه که نمی‌شود یک لیست غذای تکراری داشته باشید و هر روز هفته آن را برای اعضای خانواده آماده کنید. چون دیر یا زود برنامه غذایی‌تان تکراری می‌شود و دیگر آن جذابیت لازم را برایتان نخواهند داشت. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه تبوله را یاد بگیرید و این بار این غذای اصیل لبنانی را برای ناهار یا شامتان آماده کنید. تبوله یک غذای کم‌کالری و سالم است. بنابراین حتی اگر در رژیم لاغری هستید هم می‌توانید تبوله با پنیر کبابی را درست کرده و نوش جان کنید.

تکمیلی 

  • زمان تهیه : 30 دقیقه
  • مناسب برای 4 نفر

طرز تهیه تبوله با پنیر کبابی

مرحله اول

برای تهیه تبوله، یک ظرف متوسط مقاوم در برابر حرارت بردارید. بلغور گندم، عصاره سبزیجات و سیر خردشده را درون ظرف بریزید. سپس روی مواد آب جوش ریخته و درب ظرف را بسته و آن را برای 30 دقیقه کنار بگذارید.

مرحله دوم

در این مرحله بلغور را درون آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود. سپس مغز بادام، گوجه‌فرنگی، جعفری، روغن زیتون، آبلیمو و کمی فلفل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

مرحله سوم

حالا نوبت طعم‌دار کردن و پختن پنیر کبابی است. یک تابه روی حرارت قرار دهید و روغن را درون آن بریزید. سپس پنیر کبابی خردشده را درون روغن قرار دهید و هر دو طرف پنیر را به مدت یک دقیقه سرخ کنید. پنیر کبابی را روی تبوله بگذارید و به همراه لیمو ترش سرو کنید. نوش جان!

 

چند نکته

  • می‌توانید تبوله را به‌جای پنیر کبابی با پنیر صبحانه سرو کنید تا رژیمی‌تر باشد.
  • تبوله را می‌توانید به همراه سبزیجات دلخواهتان هم سرو کنید.
  • به‌جای جعفری می‌توانید از گشنیز خردشده یا پیازچه خردشده استفاده کنید.
  • می‌توانید از گوجه گیلاسی هم برای درست کردن تبوله استفاده کنید.
  • با توجه به ذائقه‌تان می‌توانید تبوله را تندتر سرو کنید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.