رولت مرغ سوخاری یکی از بهترین غذاهای فست فودی است که در اصل جزو غذاهای فیلیپینی محسوب می شود. این غذا هم بسیار خوشمزه است و هم با ظاهری شیک و زیبا، انتخابی عالی برای میهمانی هاست.
مواد لازم
- سینه مرغ: 2 عدد
- ژامبون: 2 برگ بزرگ
- پنیر ورقه ای : 4 عدد
- ارد: یک فنجان
- تخم مرغ: 1 عدد
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- آرد سوخاری: 1 فنجان
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 تا 60 دقیقه
- مناسب برای 2 نفر
ویدیو طرز تهیه رولت مرغ سوخاری
منبع ویدیو : یوتیوب
طرز تهیه رولت مرغ سوخاری
مرحله اول
ژامبون و پنیر را بروی سینه مرغ گذاشته و رول کنید.
مرحله دوم
سینه مرغ رول شده را به 4 قسمت تقسیم کنید.
مرحله سوم
ابتدا در آرد بغلتانید و سپس در تخم مرغ قرار دهید و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید.
مرحله چهارم
مرغ ها را در سینی فر بچینید و بروی تکه های رولت روغن زیتون بزنید.
مرحله پنجم
به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید و نوش جان کنید.
نکات:
- می‌توانید به جای آرد سوخاری از گرانول سوخاری پولکی و یا گرانول سوخاری پولکی طلایی تردک استفاده کنید.
- می توانید با سس ماینوز ، خردا و یا سس کچاب میل کنید.
