طرز تهیه هات داگ سوخاری

مرحله اول

ابتدا آرد را داخل ظرفی بریزید و شیر را کم کم به آن اضافه نمایید و به وسیله همزن هم بزنید. غلظت مواد باید به حدی باشد که دور هات داگ را بگیرد و نریزد.

مرحله دوم

هات داگ‌ها را با چاقو چند خط بزنید و پنیر ورقه‌ای را دور آن‌ها بپیچید. درون هر هات داگ سیخ چوبی قرار دهید و داخل مخلوط آرد و شیر فرو برده و در همان حال نگه دارید تا شیر اضافی آن بریزد.

سپس تمام هات داگ‌های آماده شده را در آرد سوخاری بغلتانید و کنار بگذارید.

مرحله سوم

درون قابلمه به اندازه‌ای روغن بریزید که هات داگ‌ها به راحتی در آن سرخ شوند، حرارت گاز را روشن کرده، زمان دهید تا روغن داغ شود.

سپس شعله را کم کنید و سوسیس‌ها را درون روغن قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. هات داگ‌های سوخاری آماده شده را در روی پارچه بگذارید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.