درست کردن نان خانگی و طعم نان خانگی بسیار لذت بخش هست. نان سرخ شده یک نان سنتی هست که در هر کشوری به روش متفاوتی درست میشه و کلی دستور تهیه برای این نان وجود داره. برای صبحانه این نان را گرم همراه عسل و یا مربا سرو کنید و یا فقط کمی شکر روی نان بپاشید و همراه چای از نان سرخ شده شکری خود لذت ببرید.
مواد لازم
- آرد: 240 گرم
- تخم مرغ: 1 عدد
- روغن آفتابگردان: 1 قاشق غذاخوری
- مخمر: 1 قاشق چایخوری
- شکر، وانیل، بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری
- نمک: 1 پیمانه
- آب: ¼ فنجان
- شکر پودر شده: به مقدار لازم
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 تا 60 دقیقه
- مناسب برای 4 نفر
ویدیو آموزش نان شیرین سرخ شده
منبع ویدیو : یوتیوب
طرز تهیه نان شیرین سرخ شده
مرحله اول
خمیر مایه را ورز دهید. بگذارید استراحت کند.
مرحله دوم
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و کیک ها را پهن کنید. هر کیک به 6 مثلث برش داده می شود. مجدد بگذارید استراحت کند.
مرحله سوم
در ماهیتابه را در مقدار زیادی روغن سرخ کنید.
مرحله چهارم
قبل از سرو با پودر قند بپاشید.
