گاهی وقت‌ها که هوس یک صبحانه متفاوت به سرمان می‌زند، پنکیک گزینه فوق‌العاده خوشمزه و مناسبی است. چون آنقدر طرز تهیه راحتی دارد که همان قبل وعده صبحانه می‌توانید آماده کنید و داغ داغ میل کنید. با طرز تهیه پنکیک شکلاتی با ما همراه باشید.
مواد لازم
- پودر پنکیک شکلاتی: یک بسته
- تخم مرغ: 2 عدد
- شیر: 1 لیوان
- روغن: 1 قاشق غذاخوری
- شکلات ذوب شده: به مقدار لازم
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 تا 60 دقیقه
- مناسب برای 4 نفر
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
مرحله اول
پودر پنکیک با طعم کاکائو تردک را در ظرف گودی ریخته و با شیر، روغن و تخم مرغ به مدت 3 دقیقه (1 دقیقه با همزن برقی) مخلوط نمایید.
مرحله دوم
تابه نچسبی را روی شعله ملایم قرار دهید تا کاملاً داغ شود و به اندازه 1 ملاقه از مایه را در آن ریخته تا به شکل دایره در بیاید.
مرحله سوم
زمانی که حباب هایی روی پنکیک مشاهده گردید به وسیله یک کفگیر پلاستیکی آن را برگردانید تا طرف دیگر پنکیک هم به رنگ قهوه ای روشن در بیاید.
نکات:
- برای تهیه پنکیک نیازی به ریختن روغن در تابه نیست.
- بشقاب پنکیک را می‌توانید با انواع میوه، خامه، تکه های شکلات و یا سس شکلات تزیین کنید.
- برای طعم های مختلف دیگر می توانید از پودر آماده پنکیک تردک استفاده نمایید.
