با این روش می‌توانید به سادگی برای میهمان‌هایتان میوه سرو کنید و سفره شما رنگین‌تر و خاص‌تر می‌شود. در تهیه این دسر سالم و مقوی می‌توانید از فرزندانتان هم کمک بگیرید و در مدت زمان حدود یک ربع آن را درست کنید. سالاد میوه شما با اضافه کردن ماست غنی‌تر خواهد شد.
مواد لازم
- کیوی: دو عدد
- توت فرنگی: 250 گرم
- بادام و گردو (خرد شده): یک سوم فنجان
- پرتقال: دو عدد
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- ماست پرچرب: 400 گرم
- موز: دو عدد
- سیب: یک عدد
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 دقیقه
- مناسب برای 4 نفر
طرز تهیه سالاد میوه و ماست
مرحله اول
موز، سیب و پرتقال را پوست گرفته و خرد کنید و داخل کاسه بریزید، مراقب باشید زمانی‌که میوه‌ها را پوست می‌کنید، له نشوند.
توت فرنگی‌ها را هم بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید.
مرحله دوم
داخل کاسه کوچک دیگری ماست پرچرب و عسل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله سوم
ظرفی که می‌خواهید سالاد را در آن سرو کنید، آماده بگذارید و بعد میوه‌های خردشده را روی آن بریزید، سس ماست کفیر ناری تهیه شده را هم روی میوه‌ها بریزید و در آخر بادام خردشده را بپاشید و نوش جان کنید.
چند نکته
- این سالاد را می‌توانید با انواع میوه‌ها بسته به فصل، درست کنید، اگر میوه ندارید می‌توانید از کمپوت استفاده کنید، در اینصورت عسل را حذف کنید که سالاد زیاد شیرین نشود.
- می توانید در ماست 1 قاشق غذاخوری لیموی تازه اضافه کنید و کمی از شیرینی آن بکاهید.
منبع: yogurtinnutrition
