در ابتدای صبح، هیچ چیز مثل یک فنجان قهوه اسپرسو خواب را از سر نمی‌پراند. برای همین اوتمیل خرما و قهوه می‌تواند همان صبحانه‌ای باشد که در شروع روز به آن احتیاج دارید.
مواد لازم
- جو دوسر پرک: ۱ پیمانه
- دانه چیا: ۱ قاشق غذاخوری
- شیر یا شیر بادام: ۳٫۴ پیمانه
- قهوه دم‌کرده یا اسپرسو: ۱٫۲ پیمانه
- شیره انگور: ۲ قاشق غذاخوری
- خرما: ۵ عدد
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 دقیقه
- مناسب برای 2 نفر
طرز تهیه اوتمیل قهوه و خرما خانگی
مرحله اول
در یک ظرف دردار، ابتدا تمام خشک به جز خرما را باهم ترکیب کنید، سپس شیر و شیره انگور را هم به ترکیب اضافه کرده و خوب هم بزنید. مواد را به مدت یک شب در یخچال قرار بدهید.
مرحله دوم
هسته‌های خرماها را بگیرید، سپس آن‌ها را در دستگاه مخلوط‌کن ریخته یا با گوشت‌کوب برقی خوب پوره کنید. چنانچه خرماها پس از پوره کردن زیادی سفت بودند، ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. اجازه بدهید مخلوط جو دوسر به مدت یک شب در یخچال بماند. سپس در هنگام سرو، همراه با پوره خرما میل کنید.
نکات:
- این صبحانه را می‌توانید پس از آماده شدن، از ۳ تا ۵ روز در یخچال نگهداری کنید.
- جو دوسر به عنوان یک گزینه سالم برای صبحانه شناخته شده است، زیرا حاوی فیبر است که می‌تواند شما را در طول روز سیر نگه دارد و به کاهش وزن کمک کند. البته باید حواستان به موادی که همراه با اوتمیل خود استفاده می‌کنید باشد، زیرا این موارد می‌توانند کالری، قند و چربی اضافی زیادی را وارد بدنتان کنند.
