آرد ذرت

«تردک» آرد ذرت 200 گرمی خود را در بسته‌بندی مقوایی و مناسب پخت و شیرینی‌پزی تولید کرده است. آرد ماده‌ی اولیه‌ی پخت غذا و شیرینی است و شاید استفاده از آن انقدر روزمره و تکراری شده باشد که خیلی از ما توجهی به خواص و مضرات آن نداشته باشیم. اما آردها بسته به نوع دانه‌ای که از آن تولید شده‌اند خواص بسیار متفاوتی دارند و هر کدام ویژگی‌های خاصی را به دنیای غذای ما می‌آورند. آرد ذرت یکی از سالم‌ترین آردهایی است که می‌توانیم در رژیم غذایی خود بگنجانیم. تحقیقات نشان داده آرد ذرت می‌تواند برای جلوگیری از بروز دیابت مفید باشد. این در حالی است که آرد گندم تصفیه‌شده به دلیل تغییراتی که در سطح کربوهیدرات آن ایجاد شده، باعث افزایش قند خون می‌شود.